barritas de frutos secos

Riquísimas barritas de frutos secos ideales para llevártelas donde quieras!!!

Decidí hacer estas barritas porque estaba cansado de pasar hambres a ciertas horas del día sobre todo en situaciones como en el trabajo que necesitas comer algo rápido para merendar y seguir trabajando, normalmente suelo comer fruta, pero siempre me la tenía que llevar pelada o comer manzanas y muchas veces me quedaba con hambre y no me saciaba, para ir cambiando y no aburrirme decidí crear estas barritas de frutos secos y semillas saludables!

Yo me las suelo llevar envueltas en papel vegetal de horno y me duran más de una semana, están riquísimas y aparte te aportan mucha fibra y proteínas saludables y hacen que llegues a la hora de la cena sin hambre.

Pruébalas ya porque te van a encantar y la hora merienda será tu hora preferida!!

Ingredientes:

100g Copos Avena gruesa

50g Avellanas

15g Pipas de girasol

15g Sésamo

30g Chips de chocolate negro

70g Miel o sirope de agave

20ml de agua o leche vegetal

2cdas. Salvado de avena o psyllium (opcional)

Elaboración:

Precalentamos el horno a 190º arriba y abajo.

Trocea la avellanas por la mitad y pon las dentro de un bol.

Añade el resto de ingredientes secos y agrega también las chips de chocolate negro.

Por último añade la miel o sirope de agave y el agua, remueve bien con una espátula o lengua de gato.

Pon la mezcla sobre un papel vegetal de hornear y dale forma rectangular, más o menos unos 20cm de ancho por 10cm de largo.

Hornea a media altura unos 10 minutos.

Una vez horneada déjala enfriar para que se endurezca, puedes ponerla en la nevera o a temperatura ambiente.

Una vez la mezcla se enfríe quedará crujiente y firme, entonces ya puedes cortarla a tiras, haz el grosor que más te guste.

Y listo ya tenemos nuestras barritas de frutos secos hechas! Llévatelas donde quieras y no pases hambre!!!

Si te gustó esta receta ideal para merendar, no te pierdas estas galletas de avena y naranja o las galletas de espelta.

Artículos recomendados

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies